Совершенство гастрономии
теперь и у вас дома
Сахалин с гордостью предоставляет возможность насладиться своим меню, не выходя из квартиры
Мы всегда уделяем особое внимание подаче блюд и его свежести, соблюдая все меры безопасности, также мы сделали передачу заказов бесконтактной.
Курьер оставит набор у двери,
сообщит о прибытии и уйдет,
не контактируя с вами
Заказ можно оплатить банковской
картой VISA, MasterCard
В пределах Садового кольца от 3 000 руб.
В пределах МКАД от 5 000 руб.
За МКАД до 10 км от 10 000 руб
Бесконтактная доставка
Онлайн оплата
Бесплатная доставка
Мы соблюдаем все меры предосторожности: постоянная дезинфекция на кухне и замер температуры у сотрудников.

Меры безопасности
RAW BAR
ИКРА
Со сметаной и пуховыми блинчиками

Щука Астрахань 50 гр
Щука Астрахань 100 гр
Щука Астрахань 500 гр
4700
р.
Лосось Мурманск 50 гр
Лосось Мурманск 100 гр
1300
р.
Лосось Мурманск 500 гр
6500
р.
Осетр Астрахань 50 гр
3200
р.
Осетр Астрахань 100 гр
6400
р.
Осетр Астрахань 500 гр
32000
р.
ТАРТАРЫ
Тартар: тунец блюфин с гуакамоле и сельдереем
1250
р.
Тартар: лосось с тайским манго и соусом алагро
1190
р.
Тартар: гребешок с папайей и соусом понзу
1190
р.
Тартар: камчатский краб с авокадо и манго
1900
р.
САШИМИ (цена за 45 грамм)
С тертым васаби, маринованным имбирем и соевым соусом

Сашими: фарерский лосось
Сашими: копченый угорь
Сашими: дикий желтохвост
Сашими: спинка тунца
1150
р.
Сашими: брюшко тунца
2350
р.
ЯПОНСКИЕ ТАРТАРЫ
Японский тартар: речной угорь с огурцом и соусом унаги
Японский тартар: лосось с манго, красной икрой и соусом понзу-майо
Японский тартар: спинка тунца с авокадо, икрой тобико и перепелиным желтком
1260
р.
Японский тартар: камчатский краб с огурцом и айоли
1240
р.
Японский тартар: ассорти японских тартаров: камчатский краб, угорь, лосось
2900
р.
ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Бобы эдамамэ с морской солью
Сельдь Олюторская с молодым печеным картофелем и красным луком
Огурцы в азиатском соусе
Томаты, моченые в соусе кимчи, с авокадо
САЛАТЫ
Салат с томатами, авокадо и киноа
Салат форель с томатами, авокадо, киноа и цитрусовой заправкой
Салат с креветками, авокадо, мушмулой и листьями кейла
1290
р.
Салат с крабом, авокадо, огурцами и томатами
1650
р.
Салат «Сахалин» с крабом, тобико и соусом руй
1690
р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Голубцы с крабом
1320
р.
Осьминог по-андалузски с печеным картофелем и копченой паприкой
1520
р.
ГОРЯЧЕЕ
Супы
Суп из тыквы с имбирем, пармезаном и трюфелем
Сахалинская уха с лососем, треской, креветками, мидиями и томатами
1140
р.
Том-ям с креветками ваннамей
1150
р.
КРАБЫ И КРЕВЕТКИ (цена за 100 грамм сырого продукта)
Выбери краба или креветку и добавь наш фирменный соус

Камчатский краб
1050
р.
Аргентинские креветки
Нога краба (цена за 100 грамм)
С соусом руй и топленым маслом

1550
р.
Добавь фирменный соус
Белое вино шампанское, травы и сливки
Черный перец перец, устричный соус и сладкий чили

Имбирный чили имбирь, чеснок и сладкий чили

Икорный сливки, икра: осетровая, форелевая, щучья

ГРИЛЬ (цена за 100 грамм)
Морские гребешки (гриль)
Черная треска* (гриль)
Лосось терияки с авокадо* (гриль)
Осьминог на гриле с соусом ромеско (гриль)
1360
р.
Чилийский сибас в портвейне (гриль)
1590
р.
РЫБА
Треска с зеленой спаржей и соусом морне
Сибас с салатом из манго и авокадо
1040
р.
Крабовая котлета с гуакамоле
1480
р.
* Вес блюд указан в сыром виде. Минимальный вес для заказа 200 грамм
ОВОЩИ
Овощи гриль (молодой картофель, брокколи, кабачок, болгарский перец, томаты)
Картофельное пюре и черный трюфель
Жареный картофель с белыми грибами и шиитаке
Авокадо гриль с соусом чимичурри
Спаржа с пармезаном и миндалем
РЫБНАЯ ЯПОНИЯ
СУШИ
Суши лосось и васаби кунжут
Суши речной угорь с кунжутом и соусом унаги
Суши спинка тунца и листья васаби
Суши брюшко тунца блюфин и саке
РОЛЛЫ
Филадельфия: лосось, творожный сыр, авокадо, огурец и красная икра
Ролл авокадо, огурец, листья шисо, кунжут васаби
Канада: речной угорь, авокадо, творожный сыр, огурец, соус унаги и кунжут
Калифорния: камчатский краб, японский майонез, авокадо и тобико
1380
р.
РОЛЛЫ АВТОРСКИЕ
Фареры: лосось, манго, авокадо, речной угорь, творожный сыр и соус унаги
Сахалин: камчатский краб, лосось, красная икра, соус сладкий чили и терияки
1690
р.
Трюфельный: краб, масляная рыба и айоли .
1790
р.
СЛАДКОЕ
ДЕСЕРТЫ
Мочи с манго
Тапиока с кокосовым молоком и манго
Мильфей с клубникой
Малиновый торт с меренгой и кремом из белого шоколада
К ЧАЮ
Шоколадная конфета белый трюфель
Печенье с вареной сгущенкой
Щербет
Маршмеллоу с ягодами
Крабовая конфета
НАПИТКИ
ВОДА
Эвиан 330 мл.
Эвиан 750 мл.
Бодуа 250 мл.
Бодуа 750 мл.
СОКИ
Сок "Я" (яблоко, апельсин, вишня, томат, персик) 200 мл.
Фреш апельсин 250 мл
Фреш грейпфрут 250 мл
ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
Пепси, пепси лайт, 7 ап, миринда, тоник, имбирный эль 250 мл.
ПИВО
Гус Ипа 355 мл.
Гус 312 355 мл.
Бекс б/а 330 мл.
Click to order
Cart
Ваш заказ
Total: 
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА:
  • в пределах Садового кольца от 3 000 руб.
  • в пределах МКАД от 5 000 руб.
  • за МКАД (до 10 км) от 10 000 руб.
ИМЯ ФАМИЛИЯ
ТЕЛЕФОН
E-MAIL
Выберите способ получения
Самовывоз производится из ресторана "Сахалин" Смоленская ул., 8 (отель Азимут, эт. 22))
АДРЕС ДЛЯ ДОСТАВКИ
КОММЕНТАРИЙ К ЗАКАЗУ
ДАТА





8 (903) 791-42-84
Мы принимаем заказы с 12:00 до 22:00